Detaljer
Velkommen til 101 stykker smørrebrød – en kærlighedserklæring til det danske smørrebrød.
Jesper og Camilla fra restaurant Panorama Mad & Vin i Silkeborg hylder med denne kogebog smørrebrødet som et stykke ægte dansk kulturhistorie. Smørrebrød er nemlig ikke bare mad; det er en del af vores fælles kulturarv og har haft en fast plads i både madpakken og på det danske spisebord siden slutningen af 1800-tallet.
I 101 stykker smørrebrød finder du ikke kun 101 moderne og klassiske variationer af dansk smørrebrød, men også en lækker vifte af opskrifter på uundværligt tilbehør i form af hjemmelavet pålæg, toppings og syltevarer.
Velbekomme!
Jesper og Camilla Panorama
DreamLitt
30. november 2023
30. november 2023
1
Hardback
296
9788771718836
31 mm
198 mm
278 mm


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.