Stéphane Reynaud deler 250 af de bedste opskrifter fra bistroen, og 100 vine til at ledsage dem. Der er løgtærter, terriner, østers, gryderetter, ostefade og selvfølgelig desserter!
Detaljer
I FRANSK BISTRO deler den kendte restauratør Stéphane Reynaud 250 af de bedste opskrifter fra bistroen, og 100 vine til at ledsage dem. Der er løgtærter, terriner, østers, gryderetter, ostefade og selvfølgelig desserter! Du finder også kort over østersopdrætsområderne og alt, hvad du behøver at vide om aperitiffer, øl og kaffe. Det er retter ligesom fra din yndlingsbistro: små, fine delikatesser, solide, mættende klassikere og højtelskede franske desserter, inklusive det helt rigtige udvalg af vine.
Stéphane Reynaud
Lindhardt og Ringhof
24. august 2023
24. august 2023
1
HARDBACK
BISTROTIER
480
9788727018157
52 mm
206 mm
278 mm



Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.