Iben Diamant åbner portene til et fascinerende gin-univers. Bogen præsenterer hver gins unikke kendetegn, præsenterer over 100 danske og udenlandske ginner, indvier os i ginnens historie og tager os med på destilleri. Bogen til alle gin-drikkere!
Detaljer
Efter succesen med den lille handy Gin, tonic og tilbehøråbner Iben Diamantnu portenetil et større, spændendeginunivers, hvor man virkelig får noget at vide om den herligealkohol.
Den begejstrede ginamatørindvier os i sin passionfor yndlingsalkoholenogfører os gennemginnens historie,inviterer os med på destillerier ogviser de forskellige måder at fremstille gin på. De faglige termer forklares, så man kan nørde med sin ginviden -fx’botanicals’ – de smagsstoffer,derefterladerderes aroma i den rene alkohol og karakterisererde forskellige typer gin.
I bogens store, omfattendeginkartotek kan man slå op og se, hvad der kendetegner de enkelte ginmærker, så man kan matche dem med en tonic, der understregeregenarten.
Gin er den alkohol, dermixes i flest drinks, og Iben byder på spændende G&Ts og klassiske cocktails med gin som hovedaktør. Hun har også inviteret en række bartendere til at mixe deres egen yndlingsgindrink. Bogen sluttes af med nogle mere praktiske sider om tilbehør, glas og gear.
Iben Diamant
Rosinante
1. september 2017
27. februar 2019
4
HARDBACK
224
9788763851404
25 mm
178 mm
248 mm





Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.