“Guds eget køkken numero due” byder på flere italienske klassikere, stemningsfulde sommerretter fra Campania og personlige historier om mad, mennesker og livet i hjertet af Syditalien.
Detaljer
Guds eget køkken numero due indeholder flere klassiske italienske opskrifter og personlige historier fra landet, der tager deres pasta og pizza meget alvorligt. Denne gang handler om alt det bedste, sommeren har at byde på i Campania-regionen: Napoli, Amalfikysten og områderne omkring vulkanen Vesuv, som kaldes Italiens køkkenhave. Det er en temperamentsfuld kogebog, hvor både de varmblodige syditalienere og de ‘fornærmede romere’, der ikke kom med i den forrige kogebog, er repræsenteret. Bogen byder på et væld af opskrifter, stemningsfulde fotos og fortællinger om pizza, kaffe, fodbold og overtro.
Eva Ravnbøl
Lindhardt og Ringhof
25. september 2025
22. november 2025
2
HARDBACK
Guds eget køkken numero 2
256
9788727215686
27 mm
207 mm
280 mm


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.