Smag
kr.267.42
100 opskrifter på de lækreste grøntsagsretter, og her er både vegetariske og veganske måltider. Der er nemme hverdagsretter, måltider, der kræver meget lidt, men som til gengæld smager himmelsk.
Detaljer
100 vegetariske og veganske opskrifter fra mesteren af grøntsagsretter.SMAG er enoverdådig grøn kogebog fra stjernekokkenYotam Ottolenghi, der er kendt for at have revolutioneret det grønne køkken og for at skabe nye smagsoplevelser. Her inspirerer han til større velsmag med tre enkle principper i en bog med 100 opskrifter på de lækreste grøntsagsretter tilbåde vegetariske og veganske måltider. Der er bådenemme hverdagsretter, måltider, der kræver meget lidt, men som til gengæld smager himmelsk, og de lidt ekstra gode til madelskeren. Du finder blandt andet opskrift på aubergine dumblings, hasselbagte rødbeder med limesmør, kold avokadosuppe med hvidløgsolie, kåltacos med selleri og daddel-barbacuesauce, gnocchi med misosmør og krydret svampelasagne. Ottolenghi står bag de smukke kogebøgerJerusalem, Plenty, Plenty more og Enkelt.
Yotam Ottolenghi
Lindhardt og Ringhof
7. oktober 2020
5. august 2024
7
HARDBACK
FLAVOUR
352
9788711980590
30 mm
205 mm
278 mm
Vær den første til at anmelde “Smag”
Relaterede varer
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.